「如果你的肥胖很頑固,可以試試!」醫學專家分享「斷食」的6大好處

2019/07/25

近年來很流行的「斷食」療法,究竟是怎麼回事?沒事把自己餓得半死?怎麼會有人認為刻意挨餓對身體有益?這一定是在開玩笑吧?大多數現代人一輩子沒斷食過,而且先天對斷食有一種很深的誤解和恐懼。殊不知,斷食是很棒的萬靈丹,在身心靈三方面都很有助益「nothing is better than anything」。

 

全球暢銷書《生酮食譜》、《生酮治病飲食全書》和《透析膽固醇》的作者吉米.摩爾在新書《斷食全書》中提到,斷食對肥胖及慢性疾病都相當有成效,甚至能大幅的改善膽固醇和血糖,不管你想採取隔天斷食、5:2輕斷食、長時間斷食,都有正面的好處。

 

但斷食不是說斷就斷,突然就不吃東西,假如你不滿十八歲、正在懷孕或哺乳的女性、或身體BMI值太低的人都不該進行斷食。有痛風、糖尿病、胃食道逆流,或正在服藥的人,應該在醫師協助下進行斷食。

 

斷食小知識:
斷食是一種不靠藥物自然改善健康的方式,是實行了幾千年的一種健康及靈修方法,世界上各種不同的文化都有自己的斷食傳統。

現在歐美國家的醫療機構也以斷食做為治療及預防各種疾病的手段。更有許多運動選手以斷食做為提升自己運動表現,增強肌肉的方式。

坊間有各式各樣的斷食方式流傳,但一般人在進行的時候,往往知其然,而不知其所以然,所以會有許多失敗,甚至造成相當誤解。

斷食其實不只喝水,還有許多飲料可以幫忙你更輕鬆地度過斷食。例如:茶、咖啡、骨高湯,都可以幫助你度過斷食。

 

正確的斷食可以讓你的身體有這些好處:
1.可以降低胰島素和血糖、促進脂肪燃燒,降低體重和膽固醇。
2.可以讓身體轉而利用酮體,讓你頭腦清醒活躍、精神旺盛。許多人表示,斷食的時候,他們的頭腦更清醒活躍。
3.可以啟動細胞自噬作用,預防阿茲海默症、排毒、抗老化、降低發炎反應,讓你回春,所有飲食法中,只有斷食做得到這點。
4.斷食可以把你全身的荷爾蒙來次大翻轉,尤其胰島素抗性嚴重的人,斷食的成果會比生酮快速又有效。
5.斷食不會讓你餓得難過,身體處於酮症狀態對進行斷食可以有相當的幫助,如果你餓得難過,你斷食的方法可能有問題。
6.斷食可以完全只燃燒體脂肪,不影響你的瘦肉組織,特別是提升腎上腺素,還可以刺激運動表現, 許多運動員尤其是健美選手會選擇斷食來維持肌肉。


什麼樣的人需要斷食?
如果你已在進行生酮,想把身體健康調整到最佳,或你已是亞健康狀態,各種纏人的毛病不斷,又檢查不出原因,如果你的肥胖很頑固、或二型糖尿病一直無法獲得改善,都應該嘗試斷食。

 

 

 

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參考資料

1.周于殷 2009 連身款塑身衣穿出曼妙曲線

2.李玉婷 2005 既私密又公開的柔順身體-女性穿著胸罩的教導實踐

3.趙景雲 2005 供謀或抵抗?瘦身女性身體的主體性與客體性
資料來源:VOGUE

LOLINYA蘿琳亞
 


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